광주북구어린이급식관리지원센터(센터장 정영희)는 지난 25일 센터에 등록된 어린이급식소의 어린이 및 학부모를 대상으로 집합교육을 실시했다.
이번 교육에서는 최근 사회적인 문제로 대두되고 있는 소아비만을 주제로 바른식습관연구소의 김경남 강사가 ▲소아비만의 원인과 문제점 ▲천연당을 이용한 닭가슴살와플 만들기 등을 진행했다.
정영희 센터장은 “이번 교육을 통해 가정과 시설에서 소아비만의 문제점을 인식하고 이를 통해 올바른 식습관을 형성하여 소아비만 예방에 도움이 되길 바란다”고 말했다.
한편 광주북구센터는 지난 2012년 6월부터 관내 어린이집, 지역아동센터, 유치원 등 약340곳의 어린이 급식소를 대상으로 전문 영양사의 순회방문 서비스, 영양·위생 안전관리 교육을 지원하고 있다. |
